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Foto: Janina Snatzke

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BEEF CLUB

„Fire & Salt“

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Erleben Sie die Aromen von Feuer und Salz in erstklassigen und außergewöhnlichen Kombinationen. Unter dem Motto „Fire & Salt“ gehen wir mit einem zeitgemäßen und modernen Grillrestaurant zurück zu den Ursprüngen des Kochens. Seit Urzeiten haben Feuer und Salz eine große Bedeutung für die Menschheit. Feuer spendet Wärme und bringt Menschen zusammen, Salz ist der Ursprung des Lebens und galt viele Jahrhunderte lang als weißes Gold. Im BEEF CLUB wird das Zusammenspiel dieser beiden Elemente direkt erlebbar: In einem Ambiente aus ausgewählten Materialien, wie gebrannten Lehmziegeln, Stahl aus dem Hochofen und mit Salz veredelten Oberflächen setzen wir den Rahmen für ein unvergleichliches Genusserlebnis in besonderer Atmosphäre.

Reservierungen können Sie vor Ihrem Besuch über OpenTable vornehmen:
Online-Reservierung

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Hier zelebrieren wir das Grillen! Von außergewöhnlichen Cuts für echte Fleischkenner bis hin zu knackigem Gemüse oder Kräutern veredeln wir unsere Speisen in der ursprünglichsten Form: mit Feuer und Salz. Auf unseren eigens entworfenen Holzgrill kommen Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter in Bio,- bzw. Demeter Qualität vorwiegend aus der Region. Während heimisches Buchenholz für das richtige Grillaroma sorgt, entscheiden Sie selbst, welche Salzsorte ihr Geschmackserlebnis abrunden darf. So wird Essen zum ursprünglichen Erlebnis für die Sinne. Authentisch. Natürlich. Pur.

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Festtagsmenü

Am 25. und 26. Dezember können Sie sich im BEEF CLUB ein festliches Menü mit Fisch, Fleisch oder als vegetarische Variante genießen. Zur Mittags- oder Abendzeit können Sie mit Ihren Liebsten in gemütlicher Atmosphäre die ganz besondere Festtagsstimmung genießen.

25. und 26. Dezember 12 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr
55 Euro pro Person

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Mittagsspecial im Beef Club

Unsere täglich wechselnden Lieblingsgerichte vom Grill oder aus dem Smoker. Selbstverständlich auch vegetarisch.
Donnerstag bis Montag von 12:00 bis 14:00 Uhr 
17,90 Euro pro Person

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Special Cut vom Angus Ochsen

Genießen Sie ein Special Cut vom Angus Ochsen, das über Stunden medium gegart und anschließend am Stück über offenem Holzfeuer gegrillt wurde. Geschnitten serviert mit Grillgemüse, Spanischer Peperonata und Pommes Frites

Donnerstag bis Montag ab 18:00 Uhr
20 Euro pro Person, je weitere 100 Gramm BEEF CLUB CUT +7,50 Euro

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Specials aller Restaurants auf einen Blick

Entdecken Sie kulinarische Specials rund um die köstlichen Angebote aus unseren Restaurants.

Auf einen Blick

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Info

Öffnungszeiten

Montag sowie Donnerstag bis Sonntag 12:00 bis 22:00 Uhr 
Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Öffnungszeiten an den Feiertagen
Am 24.12. & 31.12.2023 sowie am 1.1.2024 geschlossen
Am 25. & 26.12. von 12:00 bis 22:00 Uhr

Speisekarten

Dinnerkarte PDF

Getränkekarte PDF

Reservierungen

Bitte reservieren Sie vor Ihrem Restaurantbesuch:

Online-Reservierung

Kontakt

Telefon: 0800 6 11 66 00
E-Mail: restaurants@autostadt.de

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Kulinarischer Spielplan

Hier finden Sie die Übersicht aktueller  Gerichte unserer Restaurants aus dem Magazin „Autostadt & Leben“ als PDF:
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Plan der Autostadt

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