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Beefclub

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Wir bauen für Sie um

Wer uns kennt, weiß, dass wir uns stetig weiterentwickeln und nie stillstehen. Im Zuge von Umbauarbeiten bleibt der Innenbereich des Restaurants BEEFCLUB aktuell geschlossen. Aber keine Sorge, Sie müssen auf exzellentes Fleisch und raffinierte Grillvariationen nicht verzichten: Sie können die BEEFCLUB-Speisen in unserem Restaurant ESSZIMMER genießen.
Bitte beachten Sie, dass aktuell durch die erforderlichen Bauarbeiten zeitweise Einschränkungen für Gäste der Lagune nicht ganz vermeidbar sind.

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In unserem Themenrestaurant an der Uferpromenade genießen Sie mit Blick auf den Mittellandkanal die besten Fleischcuts ebenso wie vegetarische und vegane Gerichte vom Grill und eine Gin-Auswahl vom Feinsten. Während der Sommermonate bietet die Terrasse einen herrlichen Blick auf das Geschehen auf und am Wasser.

Unser Spezialist für exzellentes Fleisch

Der BEEFCLUB ist unser Spezialist für exzellentes Fleisch. Wir sind der Überzeugung, dass die Qualität und der Geschmack durch die Tierrasse, deren Aufzucht und die anschließende Reifung entscheidend beeinflusst werden. Der Fokus bei der Fleischauswahl liegt deshalb, ebenso wie bei allen Zutaten, auf biologischer Qualität aus Deutschland, aber auch internationale Spezialitäten ergänzen unsere Karte. Wir legen Wert auf die Verwendung von möglichst allen Fleischteilen des Tieres, daher finden Sie in unserer Speisekarte auch immer wieder Gerichte, die nach der „Low and Slow“ Garmethode zubereitet wurden, also von Fleischteilen, die bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden gegart wurden. Im Zentrum unserer Garmethode steht der Grill. Wein-Liebhabern empfehlen wir zu ihrem frisch gegrillten Lieblingsgericht gerne den passenden Wein von ausgewählten Weingütern.

Autostadt Restaurants operated by Mövenpick, Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-001

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BEEFCLUB

Öffnungszeiten

Aktuell geschlossen bis 1.2.
Die Angebote aus dem BEEFCLUB servieren wir Ihnen ab dem 2.2. umbaubedingt im ESSZIMMER.
Ab dem 3. Februar:
Montag und Dienstag: Ruhetag (mit Ausnahme des 14.2., an dem von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet ist)
Mittwoch, Donnerstag und Freitag: 17:30 bis 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag 12:00 bis 15:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Speisekarte

PDF Download

Bitte reservieren Sie vor Ihrem Besuch:
Online-Reservierung
Telefonisch unter 0800 6 11 66 00
Per E-Mail an restaurants@autostadt.de

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Online Tischreservierung

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Aktuelle Gerichte im Überblick

Hier finden Sie ausgewählte Gerichte unserer Restaurants in einer PDF-Übersicht:
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Plan der Autostadt