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Foto: Anja Weber

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Brot­manufaktur

Das Brot.

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Das Brot.

Öffnungszeiten

Täglich 07:30 bis 18:00 Uhr
Am 24. Dezember von 08:00 bis 12:00 Uhr (alle anderen Restaurants sind an diesem Tag geschlossen), am 1. Januar 2023 von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.

Kontakt und Bestellhotline
Sie möchten Brot- und Backwaren vorbestellen? Wir nehmen Ihre Bestellung gerne telefonisch, via E-Mail oder über unseren Shop entgegen:
Tel. 05361 404970
E-Mail: restaurants@autostadt.de
Onlineshop

Speisekarte

Aktuelle Speisekarte

Parken
Wenn Sie Brot und Brötchen für zu Hause kaufen möchten, können Sie auf dem Parkplatz am ServiceHaus bis zu 30 Minuten kostenfrei parken.

Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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Aktuelle Gerichte im Überblick

Hier finden Sie ausgewählte Gerichte unserer Restaurants in einer PDF-Übersicht:
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Siebenmal Gold für „Das Brot."

Bei der Bioland-Brotprüfung 2020 gab es reichlich Gold für die Bio-Bäckerei „Das Brot."

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