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Foto: Anja Weber

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Erste Sahne

Vom Guten das Beste

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Wir freuen uns, Sie in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen. Für die Nutzung unserer Gastronomie benötigen Sie aktuell keinen negativen Test-, Genesungs- oder Impfnachweis. Es ist lediglich eine Registrierung über die e-Guest App ist erforderlich. Indoor ist ein medizinischer Mund-Nasen-Schutz in unseren Restaurants immer dann verpflichtend, wenn Sie nicht am Platz sitzen.
Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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In unserem Café „Erste Sahne” erwarten Sie Kaffeetrends aus aller Welt, liebevoll verziertes, kunterbuntes Smørrebrød und phänomenale Eiskreationen mit ganzen Früchten und hausgemachtem Bio-Eis. Das Erste Sahne ist frisch, jung und ein „place to be” für Kaffeeliebhaber und Lifestyle-Freunde. Gönnen Sie sich eine Auszeit und auf der Terrasse vor dem ZeitHaus oder innen im Café.

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Mirja Klug nimmt Sie mit auf eine Reise durch die "Erste Sahne"

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homemade coffee: geröstet in der Autostadt

Was anderes kommt uns nicht in die Tüte: Genießen Sie Kaffee aus nachhaltigem Anbau in Spitzen-Qualität und aus hauseigener Rösterei. Aus besten Bohnen bereiten wir Klassiker und Kaffeetrends zu. Wir rösten unsere Mischungen selbst im schonenden Langzeit-Heißluftverfahren bei ca. 200 Grad 10 bis 18 Minuten lang.

Für Trendsetter und Probierfreudige: Nitro Infused Coffee

Wer auf der Suche nach Kaffeetrends aus aller Welt ist, der wird im Erste Sahne fündig. Hier servieren wir Ihnen beispielsweise einen „Nitro Infused Coffee” in verschiedenen Variationen. Der kalt gebraute Kaffee aus unserer Röstung No. 3 wird gut gekühlt mit Stickstoff aufgeschäumt und frisch gezapft. Schmeckt schaumig, cremig und erfrischend fruchtig!

Gaumenfreuden für Genussliebhaber: Kuchen, Eis und coole Getränke aus eigener Manufaktur

Köstliche Kuchen aus unserer eigenen Backstube und imposante Eiskreationen mit verschiedenen Toppings, Früchten und hausgemachtem Bio-Eis versüßen Ihnen den Nachmittag, während Sie den Blick durch die Parklandschaft schweifen lassen. Eine angenehme Erfrischung bieten unsere Limonaden. Auch diese stammen aus eigener Manufaktur. Bei der Herstellung folgen wir dem Limo-Leitmotiv: Viele frische Zutaten statt viel Zucker.

Smørrebrød: Snacken auf Skandinavisch

Gesund und kunterbunt bieten unsere abwechslungsreich belegten Smørrebrød Variationen den idealen Snack zu jeder Tageszeit.

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Die Geschichte zum Café

Das „Erste Sahne“ wird es von einem jungen Team um Mirja Klug betrieben – mit Herzblut und allerlei Köstlichkeiten. In unserer Story zeigen wir Ihnen einen Blick hinter die Kulissen:
www.autostadt.de/stories/erste-sahne

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Foto: Janina Snatzke

Foto: Janina Snatzke

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Aktuelle Angebote

Unser Café hat auf jede Jahreszeit eine Antwort. In den Sommermonaten erfrischen diese kühlenden Köstlichkeiten:

GEEISTER KAFFEE
Zubereitet auf asiatische Art
3,90 €

SOMMERLIMONADE
Bei unserer erfrischenden Sommerlimonade trifft Grüntee auf Holunder und Zitrone.
3 €

SMÖRREBRÖD
Unser mit Beeren, Frischkäse und Honig ist unser leichter Genuss für warme Tage.
3,90 €

TEESTUNDE
Nachdem Sie die Ausstellung im ZeitHaus besichtigt haben, laden wir Sie zu einer feinen Teezeit ein. So können Sie beim Genuss von einem Kännchen Tee und einem Törtchen Ihrer Wahl den Nachmittag ausklingen lassen.
7,50 €

SOMMERGENUSS MIT ROSÉ APEROL
Perfekt für die heißen Tage. Roséwein, Eiswürfel und Aperol.
6,90 €

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Erste Sahne

Öffnungszeiten

Täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr

Speisekarte

PDF Download

Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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Aktuelle Angebote

Hier finden Sie ausgewählte Gerichte unserer Restaurants in einer PDF-Übersicht:
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