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Foto: Anja Weber
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Brotmanufaktur
Das Brot.
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Wie das duftet! Unsere Bäckerei „Das Brot.“ ist eine richtige Manufaktur. Brot, Brötchen und Backwaren sind handgemacht – und kommen jeden Tag frisch aus dem Ofen. Werfen Sie ruhig einen Blick durch die Fenster unserer Manufaktur und schauen Sie unseren Backprofis bei ihrem traditionellen Handwerk zu. Sie verarbeiten verschiedene Kornsorten und regionalen Biozutaten zu leckeren Backwaren. Schnell reinkommen und eines der schmackhaften Unikate sichern.
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Kulinarischer Spielplan
Hier finden Sie die Übersicht aktueller Gerichte unserer Restaurants aus dem Magazin „Autostadt & Leben“ als PDF:
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Gold und Silber für „Das Brot."
Bestnoten für unsere Brote: Bei der Bioland-Brotprüfung 2022 wurden sieben unserer Brote mit Gold ausgezeichnet, drei erhielten Silber. Gekürt wurden unter anderem: das Saatenbrot (glutenfrei), das Dinkel-Haselnuss-Brot, das Baguette und das Korn an Korn.
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Genussgutschein
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Plan der Autostadt