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Foto: Anja Weber

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Brot­manufaktur

Das Brot.

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Wir freuen uns, Sie in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen. Für die Nutzung unserer Gastronomie ist eine Kontaktnachverfolgung über die e-Guest oder luca App sowie ein 2Gplus-Nachweis erforderlich. Indoor ist ein medizinischer Mund-Nasen-Schutz des Standards FFP2 oder KN95/N95 immer dann verpflichtend, wenn Sie nicht am Platz sitzen.
Reservierungen sind erwünscht und können unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.
Aktuelle Informationen rund um Ihren Besuch finden Sie hier: www.autostadt.de/aktuell

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Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur

Genießen Sie hausgemachtes Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur. Bereits von außen können Sie den Bäckern durch die Glasscheibe beim traditionellen Handwerk zuschauen. In der Backstube stellen sie täglich frisch Brot und Brötchen aus verschiedenen Kornsorten her. Allesamt in unserer Bäckerei nach hohen Qualitätsmaßstäben von Hand aus regionalen, biologischen Zutaten hergestellt.

 

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Das Brot.

Öffnungszeiten

Täglich 07:30 bis 18:00 Uhr

Winter-Öffnungszeiten vom 26.11.2021 bis 1.1.2022
Täglich: 07:30 Uhr bis 18:00 Uhr
24.12.2021 und 31.12.2021: 07:30 bis 13:00 Uhr
25.12.2021, 26.12.2021: 07:30 bis 18:00 Uhr
1.1.2022: 08:00 bis 18:00 Uhr

Bitte beachten Sie die medizinische Maskenpflicht

Kontakt und Bestellhotline
Sie möchten Brot- und Backwaren vorbestellen? Wir nehmen Ihre Bestellung gerne telefonisch oder via E-Mail entgegen:
Tel. 0800 6116 600
E-Mail: restaurants@autostadt.de

Parken
Wenn Sie Brot und Brötchen für zu Hause kaufen möchten, können Sie auf dem Parkplatz am ServiceHaus bis zu 30 Minuten kostenfrei parken.

Speisekarte

PDF Download

Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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Aktuelle Gerichte im Überblick

Hier finden Sie ausgewählte Gerichte unserer Restaurants in einer PDF-Übersicht:
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Siebenmal Gold für „Das Brot."

Bei der Bioland-Brotprüfung 2020 gab es reichlich Gold für die Bio-Bäckerei „Das Brot."

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Genuss­gutschein

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Video-Story

Mit Liebe gebacken:

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