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Foto: Anja Weber
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Brotmanufaktur
Das Brot.
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Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur
Genießen Sie hausgemachtes Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur. Bereits von außen können Sie den Bäckern durch die Glasscheibe beim traditionellen Handwerk zuschauen. In der Backstube stellen sie täglich frisch Brot und Brötchen aus verschiedenen Kornsorten her. Allesamt in unserer Bäckerei nach hohen Qualitätsmaßstäben von Hand aus regionalen, biologischen Zutaten hergestellt.
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Bagels
Probieren Sie das beliebte runde Gebäck mit dem Loch in der Mitte – pur oder bereits belegt – aus unserer Bäckerei oder unserem Lagune Shop. Ebenfalls empfehlenswert: unser Bagelset mit vier Bagels nach Wahl mit hausgemachtem Aufstrich.
Aktuelle Empfehlungen
- Müsli im Glas in verschiedenen Sorten
- Kaffeebohnen aus unserer eigenen Rösterei „Ersten Sahne“
- Hausgemachte Frischkäse Aufstriche und vegane Aufstriche
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Siebenmal Gold für „Das Brot."
Bei der Bioland-Brotprüfung 2020 gab es reichlich Gold für die Bio-Bäckerei „Das Brot."
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Genussgutschein
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Plan der Autostadt